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1、花胶 猴头菇响螺山药汤用花胶炖的时候，可以放枸杞和红枣，让它们变甜，或者用鸡骨头或者猪骨炖，让它们变咸。也可以和牛奶、杏仁露、椰子水、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、艾花、排骨、胡萝卜、山药、竹笋混合食用，可以在微信官方账号搜索微信找一家叫大众食补的公司。这家的花胶是国外收集的原装产品，性价比很高，从他们那里拿花胶可以省很多钱，而且他们还会教你怎么吃，有什么作用，怎么储存。凝胶浸泡后再炖，一般来说，浸泡时间加上焖煮时间6个小时就够了，但是如果凝胶比较稠，浸泡时间要延长一到两个小时，焖煮时间要延长一个小时。用冷开水或温水浸泡，不要使用开水或调味料或酸或碱。泡前后都要洗，泡好后，如果是小花胶，可以直接炖。如果花胶太大，就要切成片，当然也可以先切后泡。然而，它需要一个特殊的割草机。
