福建名菜“炒西施舌”的历史传说中有这样一个故事,这道菜色泽乳白色，口感鲜嫩，爽滑适口，故名西施虾,相传春秋战国时期，越王勾践灭吴后，其妻偷偷有西施出轨，在西施上绑了一块石头，沉入大海,关于西施的死因众说纷纭,大家都说是西施的舌头，所以叫“西施舌头”,“西施虾”是广东的名菜。
中国古代四大美女之一西施，民间传说中有很多故事。在祖国的烹饪史上也有很多和这位美女有关的美食。关于西施的死因众说纷纭。福建名菜“炒西施舌”的历史传说中有这样一个故事。相传春秋战国时期，越王勾践灭吴后，其妻偷偷有西施出轨，在西施上绑了一块石头，沉入大海。此后，海岸沉积物中出现了一种类似人类的舌头(即文蛤)。大家都说是西施的舌头，所以叫“西施舌头”。多么华丽的名字啊！“西施舌”是一种沿海食物，属于软体动物和双壳类贝类。它的肉质软嫩，煮、拌、炖时的鲜美滋味令人难忘。30年代著名作家郁达夫在福建时，也称赞长乐“西施舌”是闽菜中的极品。“西施虾”是广东的名菜。用虾仁、蛋清、鲜奶、火腿末、龙虾片、猪油、精盐、味精、黄酒、香油、胡椒粉烹制而成。这道菜色泽乳白色，口感鲜嫩，爽滑适口，故名西施虾。
2、田螺泥鳅 龙虾三道菜什么寓意?当男生说女生是蜗牛女生的时候，他的意思是女生善良，体贴，照顾他。总之，他看到了对方的好，并记在心里，泥鳅，又名丢丝豆腐、汉宫藏娇、泥鳅，是民间传统风味名菜。也就是说，男生认为女人就算是西施再漂亮也不会吃，相亲，俗称见面，是一种具有特殊功能的社交活动。通常指男女双方通过亲戚、朋友或媒人见面交流，建立恋爱婚姻关系的一种形式，通常以外出就餐为主要形式，适婚年龄的男女，在日常生活中都遇不到对的人。为了尽快找到合适的人，他们以相亲的方式开始第一次约会，一种情况下，相亲后的发展可能是朋友先结婚或者马上结婚。
