香肠口味可以根据每个人的喜好调整,2.香肠把它们切成块，然后用刀在肠子上切，味道更好,3.香肠可以保存很久,小贴士:用牙签将鸡翅打孔，味道更佳；香肠熟的比较快，如果喜欢烤的嫩一点，可以把鸡翅烤10分钟左右再放在一起香肠烤,2.在香肠中加入少许葡萄糖，可以使腌制的香肠变红，增加香肠的美感。
/image-主料鸡翅1/2-辅油1/500g、盐适量、烧烤料适量、泰式甜辣酱适量。第一步。鸡翅洗净，用牙签刺破。2.香肠把它们切成块，然后用刀在肠子上切，味道更好。3.将烤肉酱均匀涂抹在鸡翅上，盖上保鲜膜，腌制30分钟。4.将烤肉酱均匀涂抹在鸡翅上，盖上保鲜膜，腌制30分钟。5.烤盘铺上锡纸，在锡纸上均匀刷一层油，然后把鸡翅和香肠放在烤盘上。将鸡翅和香肠翻面，刷一层油，抹上泰式甜辣酱，入烤箱烤10分钟。8.时间到了，拿出烤盘。小贴士:用牙签将鸡翅打孔，味道更佳；香肠熟的比较快，如果喜欢烤的嫩一点，可以把鸡翅烤10分钟左右再放在一起香肠烤。
1。将肉洗净，擦去表面水分，切成蚕豆大小的块。将肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。2.在肉中加入糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调料拌匀。3.将肠衣浸泡在温水中并清洗。套管的一端系着一根白线。将肠衣的另一端放在清洗过的漏斗口上，然后将调味肉块放入漏斗中，慢慢倒入肠衣中。4.用手从肠衣入口往肠衣下端轻轻挤肉，挤紧一点比较好。但是，不建议用力过猛，以免挤压外壳。直到把肉倒出来，如果剩下肠衣，可以用干净的剪刀把肠衣剪下来，晾干，留着再用。5.用消过毒的针刺破灌注好的肠管，然后挤压肠管里的肉。然后用大约15厘米的干净细线绑一段。挂在通风处晾干至香肠干硬，剪断各节绑线收集。生产要素1。香肠口味可以根据每个人的喜好调整。但是调料里一定要有白酒和姜粉。2.在香肠中加入少许葡萄糖，可以使腌制的香肠变红，增加香肠的美感。3.香肠可以保存很久。
2、 香肠是怎么做的做法:取排骨，加入汉源胡椒面、胡椒面、姜粉，搅拌均匀再搅拌均匀，猪肠洗净，手工制作，自然风干。切成小块，用少许水慢煮，注意煮，取排骨。本地猪肉最好，胡椒面得磨，其他配料不用放。个人觉得很容易画蛇添足，特点是吃肉麻辣香，在四川的冬天，最好在春天到来之前做，不要冻着。肠子不要放太干。
