12.取出牛肉放入冰箱彻底冷却，然后切片,3.准备茴香肉桂毛皮的芳香叶子,11.将煮好的卤汤倒入锅中,10.把焯水的牛肉放入汤锅,6.牛肉焯水后，冲洗血沫,你好，如何制作1.800克带皮猪肉洗净切成两三块卤肉你好，1.800克带皮猪肉洗净切成两三块,牛肉怎么腌制才好吃，简单。
1、卤牛肉/怎么做好吃,卤牛肉/的吃法步骤1。洗净牛的前腿。2.将牛肉切成大块，放入水中浸泡3小时，放入放血水中浸泡。3.准备茴香肉桂毛皮的芳香叶子。4.提前把高汤从冰箱里拿出来融化。5.将洋葱切好，姜切片。6.牛肉焯水后，冲洗血沫。7.烧热锅，加入油，当它六成熟时，炒香葱，姜，八角肉桂和水果叶。8.加入开水，倒入料酒，加入酱油、糖、盐。9.倒入高汤，煮沸后加入腌料。10.把焯水的牛肉放入汤锅。11.将煮好的卤汤倒入锅中。大火烧开，小火炖1小时。关火后不要开盖，腌制2小时以上。12.取出牛肉放入冰箱彻底冷却，然后切片。滤出残渣，将高汤倒入容器中，放入冰箱冷冻。带着它。
2、 卤肉做法你好，如何制作1.800克带皮猪肉洗净切成两三块卤肉你好，1.800克带皮猪肉洗净切成两三块。2.将猪肉放入有冷水的锅中，用姜片在洋葱中焯一下。3.将煮好的猪肉取出沥干(一块不规则，扎好)。4.加入所有调料，加入200克左右热水。5.置火上，中火煮沸后，小火炖1小时左右。6.中间还是勤一点，翻过来吧。
3、怎样卤牛肉好吃又简单你好，如何腌制牛肉:牛筋切块，姜切片，锅中加水，大火烧开，用冷水将牛筋放入锅中，放入姜片，煮2分钟后取出；放入丁香、小茴香、豆蔻、花椒、桂皮、芫荽子、草果、陈皮和八角；小葱打结，加入适量水、卤汁包、牛筋、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、葱结，大火烧开转小火炖1小时，加盐后腌制1小时，关火炖1小时。牛肉怎么腌制才好吃，简单，如何腌制牛肉:牛筋切块，姜切片，锅中加水，大火烧开，牛筋放入凉水中，放入姜片，煮2分钟后捞出；放入丁香、小茴香、豆蔻、花椒、桂皮、芫荽子、草果、陈皮和八角；小葱打结，加入适量水、卤汁包、牛筋、干红辣椒、生抽、料酒、老抽、葱结，大火烧开转小火炖1小时，加盐后腌制1小时，关火炖1小时。
